Raising Spirits: The Search Is On, for the Kranepool-Tini

We’ve been thinking about cocktails here at the Kranepool. Maybe a bit more than we ought to, when the night’s business is at hand.

We thought the Kranepool Bar & Grille ought to have a namesake cocktail. Might attract customers. Can’t hurt.

We spread the word, through the night-wire.

A colleague, night porter at The Miranda in Los Angeles, writes:

‘The world’s worst martini is made by Mason Verger, the villain in Thomas Harris’s Hannibal – a nurse wipes away a child’s tears and puts “the wet swatches in Mason’s martini glass, chilling in the playroom’s refrigerator beside the orange juice and cokes.” 

Personally I’m not a big fan of the dirty martini - I resent the idea of paying good money for olive brine, but if we really need saltiness in there we could always use the sweat of supermodels, added to the martini as it’s mixed, stirred not shaken.’

We don’t get a whole lot of supermodels here at the Kranepool. Or let’s say, not yet. But mixing, stirring and shaking help keep one slim, and also help one cut a good figure at the bar. Word spreads. Word gets around, but deeds not words get cocktails made, and drunk.

Bottoms up!

Alcolici super: alla ricerca del Kranepool Kocktail

Pensiamo ai cocktail, qui all’Hotel Kranepool. Forse più di quanto dovremmo, in quelle notti in cui c’è poco da fare.

Ci sembrava che il Kranepool Bar & Grille dovrebbe avere un eponimo cocktail. Potrebbe attirare clienti. 

Male, in ogni caso, non può fare.

Passammo parola, per i telegrafi della notte.

Un collega, portiere di notte al Miranda, a Los Angeles, scrive:

‘Il peggior martini del mondo è quello inventato da Mason Verger, il cattivone del bestseller Hannibal, di Thomas Harris. Un’infermiera asciuga le lacrime di un bambino e mette “il panno umido nel bicchiere Martini di Mason, che lui poi mette in frigo nella sala giochi, accanto al succo d’arancio e altre bibite.”’

‘Personalmente non sono granché entusiasta del Dirty Martini,’ continua il collega. ‘Aborro l’idea di dover pagare salato per bere brina di olive, ma se davvero vogliamo un cocktail salato potremmo usare il sudore di supermodelle, aggiungendolo mentre mescoliamo gli ingredienti--girando, non shakerando.’

Finora non abbiamo ospitato tantissime supermodelle, qui al Kranepool. Ma i cocktail ben torniti aiutano a mantenere elegante la linea, e a fare bella figura davanti al banco.

Cin-cin!